Bonjour !

Je suis Régis, coach barbecue et formateur spécialisé “Outdoor Cooking”.

Passionné depuis des années pour la cuisine nord-américaine, mais également par toutes les cuisines du monde dites “Low & Slow”, je développe des formations pour vous aider à devenir un véritable stratège du barbecue.

Je vous aide à ne plus jamais stresser derrière le grill et à construire le plan de bataille idéal pour épater à coup sûr vos invités.

Pour débuter ou se perfectionner au barbecue, il ne suffit pas d’avoir un barbecue, il faut également un équipement de base.

C’est pourquoi, j’ai décidé de vous partager mon guide du matériel indispensable pour des cuissons dignes d’un pitmaster .